Alimentation
Atelier d'initiation à la culture de champignons

Atelier d’initiation à la culture de champignons

Samedi 7 novembre dernier, nous étions une quinzaine à rejoindre la ferme d’Antoine Talin à Cobonne, dans la Drôme, pour écouter Thomas Huguin – venu de Lyon pour l’occasion – partager ses expériences de culture de pleurotte et de shiitake. Thomas, aka l’inspector Cluzo du champignon 😉 Pendant une après-midi radieuse, nous avons écouté, discuté...
La permaculture : une introduction par Antoine Talin

La permaculture : une introduction par Antoine Talin

A Autrans dans le Vercors, je me suis rendu à une rencontre animée par Antoine Talin et Paul Woo Fon pour assister à une présentation sur la permaculture et le Tai chi.  Antoine Talin, devant des Autranais curieux d’en savoir plus sur la permaculture. Cette rencontre précédait deux jours de stage intitulé : « Jardiner avec la...
Approvisionnement en circuit court dans la Drôme : Agri Court

Approvisionnement en circuit court dans la Drôme : Agri Court

Cette semaine, j’ai découvert Agri Court. Coup de chance : l’association organisait Mercredi son assemblée générale au Campus de l’Ecosite d’Eurre dans la Drôme. J’y suis allé, j’ai appris plein de choses, rencontré des gens intéressants et très bien mangé : petit aperçu documenté de cette association qui oeuvre à la relocalisation de l’économie alimentaire. La proposition d’Agri Court...